うどん 彩蔵 相模原の名店と言ってもいいのではないでしょうか

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うどん 彩蔵（さくら）さん　をご紹介します。

うどん 彩蔵さんは、相模原の名店と言ってもいいのではないでしょうか。
そう思える美味しいお店です。（安いし）

実はこの日、大型台風が来ており、美味しいと言われるお店がことごとく店じまい。
どうせ外食するなら美味しいお店と決めている僕たちが、最後の望みで向かったのがこの「うどん彩蔵」さん。
やってました。
いつもは混んでいるようですが、先客は５組ほど。

さて、早速注文したのが『彩蔵ランチ』１３５０円。
このランチは、　うどん、てんぷら盛り合わせ、自家製のとうふ、サラダ、小鉢２品、五穀米のごはんのセット。
そのうち、うどん、てんぷら、五穀米のご飯の三品は、五つ星をつけられる美味しさでした。


　うどんは、見た目が上品で食欲をそそってくれ、食すともっちりしていてコシがあり、ちょうどいい太さだからなのか、麺つゆも程良く絡み美味い。
　てんぷらは、サックサク、梅塩を振りかけていただきます。海老や野菜の美味さをサックサク感と一緒に楽しめます。
　そして、五穀米ご飯。こんなに美味しい！と言える五穀米は初めて。ただの五穀米ご飯では無くて、シジミの佃煮が程良くブレンドされていて、ほんのり甘い。そしてちょうどいいご飯の炊き加減。絶品でした。

ちなみに僕は、ごはん大盛り、うどん大盛りで注文できたので、
大満腹！（大満足！）
お店も小さく、お昼のみの営業なので、チャンスがあれば是非訪問していただきたいお店です。

お店情報はこちら

         

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